Postre típico de Lima que consiste en un manjar preparado con leche, yemas, azúcar y vainilla, que se sirve en copas y se cubre con merengue. Al clásico suspiro de limeña se han sumado otros novedosos como el suspiro de lúcuma o el de chirimoya.
El chef de Cordero nos recomienda sus lugares favoritos para conocer la variada oferta gastronómica en la capital venezolana.
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La chef del restaurante Carmen nos comparte sus lugares favoritos para comer en la ciudad colombiana y disfrutar de su gastronomía emblemática.
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Este mes de julio, celebramos al Perú con nuestros restaurantes recomendados de cocina peruana por el mundo. En esta entrega, Miami.
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