QUESO DE LLUTA
Queso de la región de Lluta en Arequipa, cubierto de una tierra roja que hace que no madure y no se deshidrate.
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Con amigos y expertos nos comimos la gran manzana acompañados de un pisco punch para refrescar el calor.
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Un recorrido de Jimena Agois por esta inmensa ciudad, no solo en diseño, arquitectura, sino también en cultura y gastronomía. Desde carnes hasta cocina de medio oriente.
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