PARIHUELA
Rica sopa típica de las cebicherías peruanas que tiene entre sus ingredientes pescado, mariscos, tomate, cebolla y variados condimentos. Por ser tan contundente, la parihuela se consume muchas veces como plato único.
Rica sopa típica de las cebicherías peruanas que tiene entre sus ingredientes pescado, mariscos, tomate, cebolla y variados condimentos. Por ser tan contundente, la parihuela se consume muchas veces como plato único.
La sommelier colombiana Laura Hernández del restaurante Leo y La Sala de Laura, nos recomienda sus favoritos.
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Es usual salir en recorrido de bares y restaurantes en la capital argentina, pero si la celebración es con sazón peruana y pisco, mucho mejor
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Su restaurante, El Hab Café, ofrece una propuesta gastronómica que se sirve de su propia chacra a una hora de Bogotá. Hay diseño, buen comer y excelente ubicación.
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