OCA
Tubérculo andino de variados colores que se caracteriza por tener finas rayas en la cáscara. La oca cocida, sobre todo si ha sido “asoleada” antes, es dulce y sabrosa.
Tubérculo andino de variados colores que se caracteriza por tener finas rayas en la cáscara. La oca cocida, sobre todo si ha sido “asoleada” antes, es dulce y sabrosa.
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