BEEF JERKY
Cecina de res o carne magra cortada en tiras y se seca para evitar que se eche a perder. La palabra “cecina” deriva de la palabra quechua ch’arki que significa “carne seca y salada”.
Cecina de res o carne magra cortada en tiras y se seca para evitar que se eche a perder. La palabra “cecina” deriva de la palabra quechua ch’arki que significa “carne seca y salada”.
Su restaurante, El Hab Café, ofrece una propuesta gastronómica que se sirve de su propia chacra a una hora de Bogotá. Hay diseño, buen comer y excelente ubicación.
Leer más
Este mes de julio, celebramos al Perú con nuestros restaurantes recomendados de cocina peruana por el mundo. En esta entrega, Miami.
Leer más
El bar colombiano es reconocido como el mejor del mundo en los Spirited Awards 2024 de la Fundación Tales of the Cocktail.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
