RETOMANDO LA VIDA SANA: DETOX DE ENERO
En El Trinche, el doctor Jean Paul Osores propone un ajuste de cuentas con una desintoxicación sabrosa.
En El Trinche, el doctor Jean Paul Osores propone un ajuste de cuentas con una desintoxicación sabrosa.
Foto Difusión.
La mayoría retoma hoy la rutina luego de varios días de excesos. En El Trinche, el doctor Jean Paul Osores propone un ajuste de cuentas con un régimen de desintoxicación sabroso. En pocos días podremos seguir disfrutando los placeres culinarios del verano sin culpa alguna, pero con medida.
El doctor Jean Paul Osores, médico especialista en Medicina Antienvejecimiento y Regenerativa, propone una dieta de desintoxicación muy fácil de hacer, ideal para esta época del año. Son muy importantes los alimentos de bajo índice glucémico, pues ayudan a quemar grasas. El índice glucémico es un valor que se asigna a una comida para describir la respuesta que tiene nuestro cuerpo tras su consumo. El índice glucémico es mayor si es que el alimento no tiene fibra, por ejemplo, las gomitas, el alcohol, los donuts. Este alimento se digerirá de manera acelerada y tendremos hambre mucho más rápido que si consumimos un alimento con un índice glucémico bajo. En cambio, los alimentos ricos en fibra, grasas buenas (como el Omega 3) y alimentos crudos, causarán que la glucosa en la sangre se eleve lentamente, manteniendo la sensación de llenura por más tiempo.
Otro recurso que utiliza el doctor Osores es el de las semillas de papaya, que además de proteger a los riñones, mejoran la salud del intestino e impiden que el organismo absorba el exceso de grasa y azúcares. La dieta de desintoxicación viene acompañada de vitaminas C, B y el consumo de Magnesol diariamente, para compensar cualquier carencia. Esta dieta se puede realizar por 18 días seguidos como máximo, pero les dará resultados en la primera semana. Pueden ver la dieta detox acá: http://drjeanpaulosores.com/blog/wp-content/uploads/2013/05/DIETA-DETOX-20133.docx
En estos últimos años, la propuesta de Punta Hermosa no solo ha incrementado, sino que también ha mejorado en calidad de comida, servicio y diseño.
Leer más
Danitza ganó en España el Fine Dinning Lovers Food for Thought Award y ahora participa en la gran final. Pueden votar ya por el plato su Plato.
Leer más
Fuimos invitados a la feria gastronómica Somos Piura. Oportunidad perfecta de llevar un poco de gastronomía a quienes no saben que en Perú esta cocina se expande.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
