Foto Difusión.

Escribe Marissa Chiappe (@marissachiappe)

Coki Luján nos lleva por las cocinas de los comedores populares del Perú, iniciativa social formada por valientes mujeres peruanas que contribuyeron a forjar la paz y la esperanza en una época de violencia y división.

Pescados, Historias y Recetas del Perú no solo resalta la importancia de nuestros recursos hidrobiológicos, también plasma en sus relatos las recetas para la preparación de potajes en base a nuestras riquezas marinas, revalorando el diario quehacer de estas madres. Editado por el Ministerio de la Producción, es un libro que nos lleva del mar a la mesa por medio de la creatividad con las recetas de estas grandes mujeres. Se lo pueden descargar completo de la web y gratis aquí. 

PALACHINKE: 45 AÑOS DE TRADICIÓN FAMILIAR SUIZA

Lun 11 de noviembre de 2024

En el cruce de la Av. Benavides y la Calle Schell en Miraflores, la dulce memoria de los panqueques gigantes de la familia Monnier sigue vigente.

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HAGAN SUS PEDIDOS: 30 CENAS NAVIDEÑAS LISTAS PARA COMPARTIR

Mié 11 de diciembre de 2024

Esta es una guía con las más suculentas y provocadoras opciones para la mesa de Navidad. Eso que se les antoja, aquí lo encontrarán.

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DE S/ 69 A S/ 111: SEIS BUENOS VINOS PARA CELEBRAR ESTA SEMANA

Mié 14 de junio de 2023

Tannat uruguayo, cava catalana o Riesling alemán, esta vez hay de todo y además sugerencias para maridar. Son para una ocasión especial.

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