EL RETABLO GOURMET
Punta Negra se ha puesto las pilas y estrena tienda de delicatesen justo al lado del mercado. Si se dan una vuelta van a encontrar propuestas para animar la parrilla o la ensalada diaria.
Punta Negra se ha puesto las pilas y estrena tienda de delicatesen justo al lado del mercado. Si se dan una vuelta van a encontrar propuestas para animar la parrilla o la ensalada diaria.
Punta Negra se ha puesto las pilas y estrena tienda de delicatesen justo al lado del mercado. Si se dan una vuelta van a encontrar ricas propuestas para animar la parrilla o la ensalada diaria.
Se llama el retablo Gourmet y ahí se venden delicias. Su dueño, Jorge Betteta, se ha surtido de insumos de alta calidad que van desde pastas y sazonadores italianos, hasta aceites de oliva peruanos de calidad Premium, como el Zumaq. Hay chocolates, salsas y hasta jamones del país y glaseados artesanales. Además, en el horno que tiene en su chacra prepara chaplas que vende bien frescas y calentitas. Está los jueves y viernes de 18:00 a 23:00, sábados de 08:00 a 23:00 y domingos desde las 08:00 hasta las 13:00 horas en la entrada lateral del mercado de Punta Negra. Lleven efectivo.
Jimena Agois visitó a Alejandro Vigil en sus terruños mendocinos, ahí donde crea, de dónde salen las grandes ideas de ese inventor argentino imparable.
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Eduard Xatruch, Oriol Castro, and Mateu Casañas were once head chefs at the legendary restaurant El Bulli by Ferrán Adrià.
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Solía ser una cocina siglos atrás y hoy se utiliza para acoger hasta a 16 comensales curiosos que se aventuran con el menú degustación del restaurante.
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