14 DÍAS PARA COMER RICO

Llega la primera edición del Lima Food Week, iniciativa organizada por Restorando y Visa desde el 16 hasta el 29 de marzo. En estos días podrán disfrutar de lo mejor de la gastronomía peruana con los menús gourmet de 26 restaurantes premium a S/.59 y S/.79.

Es cierto, el boom culinario ha llevado los precios de algunos restaurantes por las nubes. La buena noticia es que ya no tienen que esperar al cumpleaños o al aniversario para romper el chanchito, pues el próximo 16 de marzo comienza la primera edición del Lima Food Week. Del 16 al 29 de marzo podrán entrenar el paladar probando lo que han preparado los restaurantes gourmet de la ciudad para esta celebración. Son dos menús, uno para la tarde y otro para la noche, con los platos más representativos de cada local. Incluso hay alternativas dentro de cada menú para que tengan más alternativas. El menú incluirá la entrada, plato de fondo y el postre, y habrá de dos a tres opciones por cada uno. Hay que precisar que dentro de estos precios está incluido el impuesto, pero no las bebidas ni propinas.

Los cupos son limitados, así que escojan con anticipación los restaurantes a los que piensan asistir, las reservas se abren el jueves 12 de marzo mediante el sitio web www.limafoodweek.com. Los medios de pago son los que aceptan normalmente cada restaurante. Aquellas personas que abonen con tarjeta de crédito Visa Infinite o Visa Signature obtendrán un 20% de descuento adicional sobre el valor del menú de Lima Food Week.

Si aún no conoce Maras, el restaurante que está en el hotel Westin, esta es una buena oportunidad. En la noche proponen un menú que entre sus entradas tiene pastel de choclo con salsa de champiñones, de segundo una careta cocida a baja temperatura por 50 horas, con guiso de lentejas, chorizo ibérico y poro, y de postre un cheesecake de plátano con salsa de toffee. También puede ir al Mayta, a probar la nueva cocina peruana de Jaime Pesaque, al nuevo Barrio o al clásico de comida japonesa, Matsuei, para disfrutar lo mejor de sus gunkan makis, niguiris, yasaitames y tempuras. Hay 26 restaurantes participando, así que lo difícil será hacer espacio en la agenda para probar todo lo que su corazón desee.

Dato: Para conocer todos los restaurantes que participan y hacer una reserva, visite www.limafoodweek.com y para dejar sus comentarios sobre la experiencia y valorar el restaurante: www.eltrinche.com/donde-comer-hoy

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