HATCHO MISO
Elaborado solo con granos de soja, es más oscuro, denso y mucho más fuerte en sabor y tiene menos notas dulces.
Elaborado solo con granos de soja, es más oscuro, denso y mucho más fuerte en sabor y tiene menos notas dulces.
Con cocina de Mario Sandoval, este estreno hotelero en Madrid es un gozo de hospitalidad y detalles.
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Hace algunas décadas que en la capital chilena se come peruano. Y los vecinos del sur celebran esa conquista.
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La patria se saborea incluso a la distancia. Y como la buena mesa nos acerca a quienes estamos lejos, aquí les compartimos más de 15 lugares de cocina peruana en la capital española.
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