TSUKEMONO
Encurtido japonés de verduras. Se suele servir con arroz y con algunas bebidas.
Encurtido japonés de verduras. Se suele servir con arroz y con algunas bebidas.
El gastrónomo panameño comparte sus lugares favoritos para comer en Ciudad de Panamá.
Leer másCómo conectar con el entorno y revalorizar un edificio histórico en pleno centro de la ciudad.
Leer másEscribe Redacción El Trinche (IG @eltrinchecom) El chef Jaime Pesaque lidera cocinas en tres continentes, Norteamérica, Europa y Sudamérica. En Lima tiene varios conceptos, entre ellos Mayta, reconocido en el puesto 47 de la lista 2023 de The World’s 50 Best. Visitamos su restaurante y conversamos con él para que nos recomendara sus lugares favoritos en Lima. CARMELITAS. “Desayuno […]
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