TONKATSU
Plato japonés. Chuleta de cerdo de un centímetro de ancho empanada y frita, troceada. Una suerte de milanesa.
Plato japonés. Chuleta de cerdo de un centímetro de ancho empanada y frita, troceada. Una suerte de milanesa.
La patria se saborea incluso a la distancia. Y como la buena mesa nos acerca a quienes estamos lejos, aquí les compartimos más de 15 lugares de cocina peruana en la capital española.
Leer másConversamos con la gestora cultural, promotora de la cocina regional tacneña y miembro fundador del Patronato Gastronómico de Tacna.
Leer másMuy cerca de la famosa Riviera Maya, en México, se encuentra otro paraje imperdible: el estado de Yucatán. Un destino recomendado para amantes de la gastronomía.
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