LA AGROFERIA CAMPESINA EN TRES ESPACIOS
Mucho tiempo ha pasado desde la primera feria que se lanzó en la Av. Brasil. Este espacio se ha consolidado con los años y hoy ya cuenta con tres sedes.
Mucho tiempo ha pasado desde la primera feria que se lanzó en la Av. Brasil. Este espacio se ha consolidado con los años y hoy ya cuenta con tres sedes.
La Agroferia Campesina se consolida con tres espacios en Lima.
Frescos productos de pequeños agricultores de 20 regiones del país. Hay exponentes de Arequipa, Ayacucho, Áncash, Cusco, Huánuco, Huancavelica, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima Provincias, Piura, Puno, Tacna y Ucayali. Además de productos frescos, la Agroferia Campesina incorpora una selección gastronómica con platos de la Amzonía gracias a La Coconita, los anticuchos de Anticuchos Juancito, los picarones de Picarones Gina y las crocantes cachangas de Hectitor’s del Norte (que son un vicio). Ya son tres las sedes de las Agroferias Campesinas, inicialmente conocidas como Ferias Agropecuarias Mistura (FAM), que vieron la luz en mayo del 2013 en el distrito de Magdalena. Consejos para comprar en la Agroferia: lleven bolsas de tela, canastas o carritos de compra. No regateen ni pidan yapa, no sean tacaños, le están comprando directo al productor. Aprovechen para conversar con el productor, si este no está muy ocupado, y así enterarse de dónde viene cada cosa que compran y van a consumir: es importante saber de dónde viene lo que comemos. No apabullen al productor, esperen pacientemente que los atienda. Lleven efectivo, billetes chicos para facilitar la compra y disfruten la feria. Allá nos vemos.
LOS DATOS
Sedes de la Agroferia
El chef de Cordero nos recomienda sus lugares favoritos para conocer la variada oferta gastronómica en la capital venezolana.
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La carta consta de 10 cócteles inspirados en la ciudad de Lima, ocho de ellos con alcohol. Para acompañar, buena comida y menú reducido pero contundente.
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Esta es la lista de los más votados, nunca la definitiva porque los gustos y placeres cambian, pero sí una referencia interesante.
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