TOFU
Producto similar al queso blanco, pero elaborado con leche de soya. Tiene sabor suave, buena textura y grandes propiedades nutricionales, por lo que es muy usado en la cocina oriental y en recetas saludables.
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Más de 600 votantes nos cuentan cuáles son sus platos favoritos y 30 son los más pedidos.
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Salimos de Lima con rumbo norte para conectar con la naturaleza en la Reserva Nacional de Lachay y comimos delicioso en la ruta.
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Ciudad 24/7, y ahí, donde menos lo esperan, un antiguo edificio remodelado y un restaurante peruano.
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