UNA PIZZA LLENA DE VEGETALES, LOS QUE TENGAN EN LA CASA, LOS QUE HAYAN QUEDADO DE LA SEMANA

Jimena Agois (@jimena.agois) se anima a preparar una pizza para los que no quieren tanta grasa y buscan una opción más saludable y rica, pero sin quedarse con el antojo.

INGREDIENTES

2 paquetes de masa de pizza
2 zucchini pequeños
100 gramos de champiñones cortados en láminas
1 cucharada de pomarola
100 gramos de queso mozzarella
Aros de cebolla al gusto
Pueden variar los vegetales según lo que les haya quedado en la despensa
Albahaca al gusto
Orégano fresco al gusto
Chorrito de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180 C.
Sacar la masa del freezer y colocar sobre una bandeja de horno.
Agregar la salsa de tomate, los zucchini cortados a lo largo o en rodajas, los champiñones, sal y pimienta al gusto.
Cubrir con queso mozzarella, aros de cebolla y el albahaca y el orégano.
Llevar al horno hasta que el queso derrita y los bordes estén dorados.
Si quiere puede agregar pimientos en tiras o berenjenas en aros.

Etiquetas: vegetales, vegetariana, pizza, hecho en casa, no desperdicio, usar todo

TAMBIÉN PUEDES LEER

CREMA DE LOCHE, PORQUE YA ES TIEMPO Y COMENZÓ EL FRÍO

Dom 21 de abril de 2024

A pesar de a veces sentirlo lejano cada vez encontramos más loche. Para incorporarlo a nuestras comidas les compartimos una receta.

LOS TRUCOS PARA LES SALGA EL OMELETTE PERFECTO (O TORTILLA DE HUEVO)

Jue 23 de febrero de 2023

Como no puede faltar el huevo en un desayuno especial, Jimena Agois nos comparte un omelette que queda esponjoso.

TREMENDA CAUSA DE LANGOSTINOS PARA COMENZAR UN ALMUERZO DE FIN DE SEMANA

Dom 12 de mayo de 2024

Según Gloria Hinostroza, la palabra causa proviene de «kausac» que significa “lo que da vida”. Esto se relaciona mucho con la papa, principal alimento de los peruanos.