PARA TODO EL AÑO: ENSALADA DE PULPO Y PAPAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA
Aunque es un plato ideal para verano, nosotros la comemos todo el año, en verano como plato de fondo, y en invierno como una entrada.
Aunque es un plato ideal para verano, nosotros la comemos todo el año, en verano como plato de fondo, y en invierno como una entrada.
Texto y foto Jimena Agois (@jimena.agois)
Esta receta es un clásico en casa. A todos nos encanta, hasta a mis hijos que es lo que piden cuando van a visitar a mis papas. La receta la ha preparado mi abuela toda la vida, es más, era la favorita de mi abuelo, y juro haberlo visto comerse varios platos seguidos. Hoy se las comparto para que la disfruten tanto como nosotros. Aunque es un plato ideal para verano, nosotros la comemos todo el año, en verano como plato de fondo, y en invierno como una entrada.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
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