
DESPENSA Y RECETAS
Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Pimientas negras, verdes, blends que cuentan historias ancestrales y unen continentes para amenizar el sabor de nuestras comidas. Como para probarlas todas.
Leer másConocido como cara negra debido a su rostro oscuro, su sabor, mucho más suave que el de un cordero habitual, ha conquistado paladares.
Leer másEsta debe ser una de las recetas más ricas y entrañables de la cocina casera, esa que se prepara en los días fríos, para agasajar a un ser querido y acompañar con café.
Leer másEl vodka Quri alegra y aporta: destina 5% de sus ventas totales a una asociación llamada Peruvian Hearts para poder brindarle educación a niñas en los andes peruanos.
Leer másUna receta rápida que nos puede sacar de apuros en una noche perezosa de esas que no da tiempo de hacer nada en la cocina. Un sánguche divertido y ricotón.
Leer másDos estilos de cerveza trabajados constantemente en busca de la perfección. Alcon Home Beer se distingue por su unicidad y calidad de insumos en el mercado artesanal.
Leer másNo podemos negar que solo de pensar comer alitas de pollo crujientes en casa se nos hace agua la boca. Jimena Agois trae una receta disfrutarlas en casa.
Leer másLas llamadas aves de corral son muchos mejores y nutritivas cuando andan libres por la chacra, bien alimentadas y respetando sus ciclos de vida.
Leer másDurante años el cañazo ha sufrido de mala reputación, pero en realidad es una joya que recientemente ha encontrado redentores en manos de la Destilería Andina.
Leer másUn quiche de tomate y choclo para chuparse los dedos y saborear al máximo, solos o acompañados. La receta es de Jimena Agois, y como siempre, fácil y rendidora.
Leer másEl primer sábado de junio se celebra el Día del Ron Peruano. Para conmemorar, brindamos con tres cocteles fáciles de hacer en casa, que nos aconsejan dos expertos.
Leer másEsta es la historia de Artequesos, la historia de una familia venezolana que encontró en Lurín, al sur de Lima, la mejor leche para elaborar sus productos.
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