DESPENSA Y RECETAS
Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Dos estilos de cerveza trabajados constantemente en busca de la perfección. Alcon Home Beer se distingue por su unicidad y calidad de insumos en el mercado artesanal.
Leer másNo podemos negar que solo de pensar comer alitas de pollo crujientes en casa se nos hace agua la boca. Jimena Agois trae una receta disfrutarlas en casa.
Leer másLas llamadas aves de corral son muchos mejores y nutritivas cuando andan libres por la chacra, bien alimentadas y respetando sus ciclos de vida.
Leer másDurante años el cañazo ha sufrido de mala reputación, pero en realidad es una joya que recientemente ha encontrado redentores en manos de la Destilería Andina.
Leer másUn quiche de tomate y choclo para chuparse los dedos y saborear al máximo, solos o acompañados. La receta es de Jimena Agois, y como siempre, fácil y rendidora.
Leer másEl primer sábado de junio se celebra el Día del Ron Peruano. Para conmemorar, brindamos con tres cocteles fáciles de hacer en casa, que nos aconsejan dos expertos.
Leer másEsta es la historia de Artequesos, la historia de una familia venezolana que encontró en Lurín, al sur de Lima, la mejor leche para elaborar sus productos.
Leer másEl primer relato que se encuentra sobre la lúcuma llama la atención y habla sobre la importancia de esta fruta presente en nuestra mesa hasta hoy.
Leer másUna forma rápida y rica de utilizar los diversos ajíes que tiene el Perú es hacer una suerte de encurtido en aceite de oliva. Advertimos que es para valientes.
Leer másTodos los pasos y secretos para elaborar el mejor risotto de beterraga; finalmente fuera de su usual encierro y bajísimo perfil para ser la protagonista.
Leer másLa arveja partida también conocida como menestra verde está llena de vitaminas y minerales. Conozcan sus propiedades y aprendan a prepararla de maneras deliciosas.
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