Añejado en barricas de roble americano, viene moldeando un perfil único hace 10 años. Hoy trabaja con caña colombiana y esperemos que pronto aterrice en Perú.

Para que anoten: ante tanto pedido de posibilidades para coctelear en casa, recurrimos a gin Hendrick´s para que nos regale recetas ricas para preparar en casa.

Una alternativa para quienes quieren darse el gusto con tranquilidad y para aprovechar los frutos rojos que están de temporada. Este lo hicimos con zarzamoras del jardín.

Una receta que nos recuerda al puré con asado y arroz de los domingos en casa, pero que hoy se plantea con bondiola y arroz japonés.

Como sabemos que hay gente que ama la mixología y experimentar, le pedimos a los expertos que nos hicieran tres propuestas cocteleras con whisky. Acá van.

Esto es un regalazo para celebrar: una receta que permite comer los picarones crujientes, hacer la receta en familia y engreírnos con dulzura.

En el Fundo Samaca, en la región Ica, la tierra provee de insumos orgánicos que crecen en armonía con el ambiente: pallares, olivas, aceite de olivas, miel, entre otros.

Una ensalada perfecta para esta temporada, sobre todo aprovechando que la sandía está de estación. Se hace al toque y se necesitan muy pocos ingredientes.

Una receta deliciosa que mata el doble antojo y que permite disfrutar en familia con abundancia y sabor. Pueden integrar el pollo o comerlo al lado.

Elaborados con materia prima local, su producción es limitada y son poco conocidos, pero estamos seguros que, una vez incorporados al menú se quedarán para siempre.

Manos a la obra y a preparar ricota en casa: solo tres ingredientes y una hora de tiempo son suficientes. Mónica Kisic enseña el sencillo paso a paso.

La palabra Caraz viene del quechua ancashino y significa “lugar de agaves”. Y es ahí donde nace este proyecto que ha logrado una línea única de destilados.