Foto La Despensa

DESPENSA Y RECETAS

Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

ES MOMENTO DE UNA TAZA CON CHOCOLATE CALIENTE DE CACAO PERUANO DE ORIGEN

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Dom 18 de diciembre de 2022

Una receta casera de chocolate caliente con un twist sabroso que promete hacerles querer más y más. Sí, aunque haga calor y sudemos la gota gorda.

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El PURÉ DE CAMOTE MÁS RICO QUE VAN A PODER PREPARAR EN SUS CASAS

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Vie 16 de diciembre de 2022

En lugar de comprarlo en un supermercado, pueden optar por entretenerse una tarde de 24 de diciembre haciendo su propio puré de camote.

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CUPCAKE O PASTELILLO NAVIDEÑO PARA ESTA TEMPORADA

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Jue 15 de diciembre de 2022

«Lo que me encanta de esta receta fue el fuerte aroma a navidad que tiene el bizcocho por la cantidad de especias que lleva». Jimena Agois.

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PAVO AL HORNO: 4 RECETAS QUE PUEDEN HACER CON LO QUE QUEDÓ

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Mié 14 de diciembre de 2022

Esta Navidad hemos querido darles cuatro recetas para que utilicen hasta el último pellejito de su pavo sabroso. La idea es que no sobre nada.

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ESE JAMÓN GLASEADO QUE PUEDE CONVERTIRSE EN SÁNGUCHES CON MOSTAZA INOLVIDABLES

Foto de ESE JAMÓN GLASEADO QUE PUEDE CONVERTIRSE EN SÁNGUCHES CON MOSTAZA INOLVIDABLES
Mar 13 de diciembre de 2022

Un almuerzo para celebrar del que seguramente van a quedar remanentes que se pueden usar para hacer un chaufa, preparar un buen sánguche o comer como piqueo.

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3 EXPERIENCIAS NAVIDEÑAS ENTRAÑABLES PARA COMPARTIR CON AMIGOS Y FAMILIA

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Lun 12 de diciembre de 2022

Residente, Plural y Saya se unen a las celebraciones de fiestas con opciones divertidas, originales y bien confeccionadas. La unicidad y novedad que buscamos siempre.

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TODO SOBRE MI PAVO: RECETA, JERINGA Y PAVITIPS

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Lun 12 de diciembre de 2022

Esta es una receta caserísima de pavo al horno que hicimos con todo cariño. Hemos sacado los mejores secretos de la tía, la abuela y puesto cuota propia. El bicho quedó delicioso.

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PARA SALIR DE LA RUTINA: QUINUA DE HONGOS AL ESTILO RISOTTO

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Sáb 10 de diciembre de 2022

Hoy en la receta fácil toca un plato creado por la chef Jimena Larrea y preparado por la fotógrafa y editora gastronómica Jimena Agois. Listo en 15 minutos.

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LOS LEGENDARIOS TAMALES CLÁSICOS DE MARÍA ZÚÑIGA

Foto de LOS LEGENDARIOS TAMALES CLÁSICOS DE MARÍA ZÚÑIGA
Vie 9 de diciembre de 2022

Hoy, para sacarnos del apuro, contamos con una de las recetas más legendarias de Lima, la de los tamales de doña María Zúñiga, tremenda cocinera criolla.

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LOMO DE CERDO CON HIGOS PARA LA MESA NAVIDEÑA

Foto de LOMO DE CERDO CON HIGOS PARA LA MESA NAVIDEÑA
Vie 9 de diciembre de 2022

¿Se imaginan un lomo cerdo tierno que cuando se parte suelta juguito y revela higos dulces y frescos? Acá la receta completa. Anoten y a cocinar.

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ESTE ES EL PURÉ DE PAPA QUE SIEMPRE QUISIERON PARA ACOMPAÑAR SU PAVO O POLLO Y NUNCA LES SALIÓ BIEN

Foto de ESTE ES EL PURÉ DE PAPA QUE SIEMPRE QUISIERON PARA ACOMPAÑAR SU PAVO O POLLO Y NUNCA LES SALIÓ BIEN
Mié 7 de diciembre de 2022

Este puré es una bomba, así que gocen con su sabor, textura, potencia y cariño. Es el que hacemos en casa y esta vez fue recreado por Jimena Agois.

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CUPCAKES DE CHOCOLATE CALIENTE Y MARSHMALLOWS DE PALOMA CASANAVE

Foto de CUPCAKES DE CHOCOLATE CALIENTE Y MARSHMALLOWS DE PALOMA CASANAVE
Sáb 3 de diciembre de 2022

Miss Cupcake nos regala una receta por Navidad: cupcakes o pastelitos de chocolate caliente. Como para ponerse a chambear con los niños de la casa.

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RECETA: CHAMPÚS DE GUANÁBANA DE PREGÓN DE LAS ONCE
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