LA SOPA DE TOMATE QUE TODOS MERECEMOS TOMAR EN ESTE INVIERNO FRÍO
Para esta versión de sopa de tomate combinamos varios tipos, pero si solo encuentran uno, procuren comprar los que estén más maduros.
Para esta versión de sopa de tomate combinamos varios tipos, pero si solo encuentran uno, procuren comprar los que estén más maduros.
Escribe Paola Miglio (@paola.miglio) / Jenn Kosar
Cada vez se pueden encontrar más variedades de tomates en Perú y eso hace que una sopa de tomate sea más rica y diferente. Esta es una receta muy casera. Combinamos varios, pero si solo encuentran un tipo, procuren comprar los que estén más maduros. Un poco de queso como toque final y, quizá unas hierbas frescas pueden potenciar sabores. Acá nuestra receta, facilita, la que hacemos en olla grande y luego, si sobra, congelamos en tapers para tenerla ya lista y solo calentar.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
EL DATO
Si quieren ver el paso a paso, lo tengo en mis historias permanentes de Instagram @paola.miglio
Uno de los platos estrella de Lady Bee es la milanesa, con un empanizado dorado y crujiente que no se despega de la proteína.
Leer másHoy, Jimena Agois les deja esta receta rápida de panqueques que esta deliciosa. Rompe con la clásica de toda la vida y es gluten free (libre de gluten).
Leer másPrestiños, caldo verde, locro de gallina y morcilla blanca, aprendan cómo prepararlos para darse un banquete e casa.
Leer más