Receta y fotos IG @jimena.agois

Para los dulceros que gustan de comer bien, esta torta es una maravilla que se puede acompañar con una bebida calientita a cualquier hora del día.

INGREDIENTES

Jarabe

• 5 cucharadas de azúcar
• 1 taza de jugo de naranja

Torta

• 250 gramos de sémola
• ½ taza de azúcar
• ¾  taza de coco seco rallado
• 1 cucharada de harina de trigo
• 1 ½ cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 3  huevos
• ½ taza de aceite
• ½ taza de yogur
• 1 cucharada de naranja rallada
• ¼ taza de queso crema

PREPARACIÓN

Jarabe

• Mezclar azúcar y jugo, hervir suave por 8 minutos. Retirar y reservar.

Torta

• Juntar ingredientes secos y mezclar con un batidor, agregar el huevo, aceite, queso crema y yogur.
• Mezclar todo. Colocar en una fuente engrasada y enharinada. Hornear a 160°C por 30 a 45 minutos
• Retirar y dejar enfriar. Bañar con jarabe.

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