SUQUET
Plato de origen español que se prepara cocinando pescado en mucho caldo dentro de una cazuela, por lo que se obtienen jugos de cocción muy sabrosos.
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Salimos de Lima con rumbo norte para conectar con la naturaleza en la Reserva Nacional de Lachay y comimos delicioso en la ruta.
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Más de 600 votantes nos cuentan cuáles son sus platos favoritos y 30 son los más pedidos.
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Su restaurante, El Hab Café, ofrece una propuesta gastronómica que se sirve de su propia chacra a una hora de Bogotá. Hay diseño, buen comer y excelente ubicación.
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