SE ABRE CONCURSO DE FOTOGRAFÍA SOBRE CAFÉ PERUANO
En el marco de Expocafé Perú, el jurado buscará la imagen que trasmita el amor por el café peruano desde la finca a la taza.
En el marco de Expocafé Perú, el jurado buscará la imagen que trasmita el amor por el café peruano desde la finca a la taza.
Escribe Daniel Quintero (IG @danielquintero)
Regresa Expocafé Perú con el tema “Amor por el café peruano desde la finca a la taza”. La Cámara Peruana del Café y Cacao lanza por tercer año consecutivo el Concurso de Fotografía Cafetera. Los ganadores se llevarán premios cafeteros y sus obras se exhibirán del 30 de noviembre al 3 de diciembre en la Casa Prado, Miraflores.
La gran acogida que ha tenido el Concurso de Fotografía Cafetera años anteriores le ha garantizado el regreso por tercer año consecutivo en el Expocafé Perú, organizado por la Cámara Peruana del Café y Cacao. El objetivo es aprovechar la tecnología y destacar la importancia de las personas y su trabajo en cada eslabón de la cadena de valor de café.
La convocatoria estará abierta desde el 23 de octubre al 19 de noviembre para todos los residentes en el Perú, incluyendo menores de edad con la autorización de padres o representantes. No importa si eres o no fotógrafo, solo es necesario tu buen ojo para captar una imagen que hable de café peruano. Las bases del concurso se encuentran en el siguiente link. Los participantes serán juzgados por un panel expertos, la periodista editora de El Trinche Paola Miglio, el fotógrafo y copropietario de Ok Café, Iván Salinero, y César A. Ipensa, abogado y productor cafetalero de Villa Rica.
Se seleccionarán 12 fotografías finalistas que serán expuestas en la Expocafé Perú 2023 del 30 de noviembre al 3 de diciembre en el Centro de Convenciones Casa Prado, en Miraflores. De estas se elegirán el primer y segundo lugar. El ganador del primer premio se llevará un (1) método AeroPress y 1 kilo de café de especialidad, mientras que el ganador del segundo lugar recibirá un (1) método V60 y 500 gramos de café de especialidad.
Más de una década después, la propuesta del chef y su equipo explora un panorama de sabores y productos más amplio. Ese camino, resumido en 15 platos con sus respectivos maridajes, es lo que nos interna en una máquina del tiempo puesta al día.
Leer más
La carta consta de 10 cócteles inspirados en la ciudad de Lima, ocho de ellos con alcohol. Para acompañar, buena comida y menú reducido pero contundente.
Leer más
La cocina de brasas de Jaime Pesque cumple dos años y renueva su propuesta desde el almuerzo hasta la cena.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
