PUES A FALTA DE SALIDAS, A CELEBRAR CON SABROSURA EL DÍA DEL AMOR Y LA AMISTAD EN CASA
En El Trinche les contamos de algunas gustosas iniciativas que pueden compartir con familia, amigos o su tacu tacu favorito.
En El Trinche les contamos de algunas gustosas iniciativas que pueden compartir con familia, amigos o su tacu tacu favorito.
Escribe @eltrinchecom
El Día de San Valentín se celebrará sí o sí, porque no hay encierro, ni tristeza que nos impida compartir, añorar y disfrutar lo sabroso o amargo del amor y la amistad. En El Trinche les contamos de algunas gustosas iniciativas que pueden compartir con familia, amigos o su tacu tacu favorito.
No hay encierro, ni pandemia que impida celebrar el amor y la amistad. Sin ánimo de caer en lo cursi, el amor no cree en límites físicos y de adapta, hasta con gusto, a las nuevas circunstancias. Entonces, acepta burbujas, chocolates, tortas, comidas para dos, catas y hasta conciertos, acompañados de mucho engreimiento. En El Trinche les sugerimos algunas ideas de regalos para celebrar con la misma ilusión y emoción de siempre.
EL AMOR ES VOLADOR EN EL SEÑORÍO DEL SULCO
Posiblemente no haya mejor metáfora dulce que un volador para hablar del amor: volátil, delicado, quebradizo y, claro, dulce. Flavio Solórzano, del Señorío de Sulco, apostó por su perfecta imperfección, con sus formas ligeras y caprichosas, intercaladas con manjar de la casa. Viene en elegante caja forrada con colores intensos y representativos del amor y la amistad. Stock limitado. Viene solo y en pack con pisco macerado Khata. Pedidos: WhatsApp: 970-380-831.
CAJAS DE DULCES TRADICIONALES DE ASTRID
Una hermosa caja de madera con varios compartimientos, niveles, gavetas, cofres, que guardan una selección de dulces tradicionales peruanos y otros no tanto. 50 unidades entre bombones y trufas, alfajores, besos de moza y dulces de la temporada. Una experiencia fuera de serie que dejará sin palabras. Pedidos: (01) 442-2777.
TORTA DE QUESO Y CORAZÓN
La marca de tortas de queso japonesas Kuromi ha sacado una edición especial en forma de corazón y además es de color rojo, que mantiene esa suavidad y esponjosidad que la ha hecho tan popular en Lima. La ofrecen en sabor original, de matcha o red velvet. Pedidos: WhatsApp 987-778-049 o por su Instagram @kuromi.cheesecakejap.pe
MARÍA ZÚÑIGA Y SU FESTÍN PARA DOS
La cocinera María Zúñiga ha preparado un verdadero festín para dos con platos tradicionales peruanos. Ofrece tres opciones, un menú que llama “Amor de Ñañitos”, que contiene humita de cecina, juane de pollo con chalaquita y mousse de maracuyá. El otro menú ostenta el nombre de “Amor en el Misti”, con rocoto relleno y pastel de papas, medallones de chanchito y puré de camote y de cierre un suave tocino de cielo. La tercera opción es “Porque recordar es volver a vivir” con ensalada San Valentín, asado de antaño acompañado de puré y un corazón de alfajor de tres capas con harto manjar de olla. Pedidos: WhatsApp 981-053-832 y mariaperu04@gmail.com.
CHOCOBOX DE BAKAU
La marca de chocolates Bakau pone a disposición su llamada Chocobox, que incluye varios productos que salen con su etiqueta: licor crema, obleas de chocolate, tableta crunch con frutos rojos, bombón en forma de corazón. Aparte se le puede añadir café y más tabletas. Pedidos: WhatsApp 998-126-839. Cuentan con delilvery propio.
CORAZONES DE DIAMANTE Y CHOCOLATE DE ROSELEN
La chocolatería Roselen este año ha teñido de rosa el chocolate y le ha dado forma de corazón con los cortes que emulan los de un diamante. Presentado en una hermosa caja, la idea es romperlo con un golpe seco, para lo que el chocolatier Giorgio Demarini lo acompaña con un martillo. En su interior alberga mundo de deliciosas grageas de chocolate. También ofrece una caja de bombones llamada Love XOXO con dos chocolates de chocolate enormes (también vienen con martillo), 20 bombones y placas de chocolate. Pedidos: www.roselen.com.
CATADOS UN JUEGO PARA COMER CHOCOS ENTRE DOS
Rutas Golosas esta vez ofrece una hermosa caja de cata de chocolates peruanos, que en realidad es una la excusa para conocer mejor al otro jugador. El juego de degustación llamado CataDos contiene tres chocolates con inclusiones (Bakau, Kuyay y Giovanna Maggiolo) y un licor de café Gran Kafa, además de las instrucciones de juego y fichas para divertirse adivinando cuáles son los chocolates que más gustan, disgustan o se parecen al contrincante. Afirma que no hay ganadores, ni perdedores, solo amantes … del chocolate. Pedidos: WhatsApp 963-280-897 o DM @rutasgolosas.
MACARRONES Y BURBUJAS
La Verité de la pastelera Rebeca Dondero ha hecho una edición especial de macarrones, que empaca en lindas cajas de cuatro, seis, ocho o 12 unidades. Los sabores disponibles son maracuyá, vainilla, pistacho, lavanda, frambuesa, chocolate y caramelo salado, que se pueden escoger según el gusto de cada quien. En este año ha hecho una alianza con Envinados Gourmet, quienes ofrecen un combo de espumantes y los macarrones. Pedidos: WhatsApp La Verité 997-935-715 / www.envinadosgourmet.com.
LA FUERZA DE LOS PIQUEOS DEL AMOR
La Gastrónoma presenta Los piqueos del amor, un pack para aquellos que “quieren sintonizarse con el placer, el relajo y la delicia”, apuntan certeros y seguros. Hay por ejemplo uno con vino tinto Malbec de @bocanadawines, crema untable de queso de cabra, ajos confitados y hierbas de La Gastrónoma, queso gouda de Puno, queso ahumado de cabra de La Cabrita, tostadas y hojas de chocolate @magiapiura. Y para los que necesitan entusiasmo, el pack La Fuerza, con vermouth rojo @vermulafuerza, naranjas deshidratadas y agua tónica. Pedidos por Instagram @lagastronoma o por @mesa247_pe.
¡SALUD, MIRÁNDOSE A LOS OJOS! CON BUEN VINO PERUANO
Dos vinos nacidos en Ica de la Bodega Villacurí bajo el nombre de Parihuana. En esta ocasión se trata de un rosado de uva Quebranta y un blanco de Torrontés, que la gente de Perú Vino ha escogido cuidadosamente, a lo que se suma una promoción de 3×2. El sommelier Pedro Cuenca afirma que la selección se debe a que “son vinos frescos apropiados para el verano y por tener colores propios de esta fecha. Por un lado, el rosado cereza que simboliza el amor y el amarillo que representa la felicidad”. Pedidos: WhatsApp 940-177-396.
BOSSA NOVA Y CATA DE BOOK VIVANT
La librería Book Vivant celebrará San Valentín con un concierto virtual de bossa nova con la cantante Daphne Lilith y se leerán poemas del brasilero Vinicius de Moraes. A los inscritos les enviarán a casa el libro antología de poemas y canciones de la artista peruana y una botella de vino. El concierto se llevará a cabo el próximo sábado 13 de febrero a las 20:00 horas. Reservaciones: WhatsApp 987-880-453.
CLASES DE REPOSTERÍA CON AMOR
Sugarlab apuesta por la pastelería online adaptándose a las nuevas tendencias de consumo. Por San Valentín ofrecerá 2×1 en sus clases virtuales durante todo un día, dedicada a los amantes de los postres y dulces, esta actividad es perfecta para que compartan, con un lindo detalle y poco presupuesto. Para acceder a la promoción especial los interesados deben conectarse el día 10 de febrero al live del mediodía a la cuenta de facebook de Sugarlab https://www.facebook.com/SugarLabPaginaoficial
Existe un premio adicional en el cual podemos votar: el Fine Dining Lovers Food for Thought Award, así que todos a apoyar a Luis. Hay tiempo hasta el 19 de enero.
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La panameña Gabriela Sarmiento ganó la final de Latinoamérica y El Caribe y el peruano Rafael Bayona se llevó el premio a la Responsabilidad Social.
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