Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

¿QUÉ HACEN ADOLFO PERRET Y JAIME CUADRA EN MILÁN?

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Mié 8 de julio de 2015

El restaurante Time se ha convertido en espacio peruano hasta fines de setiembre: es el Perú – Ceviche & Pisco – Bar. Jaime Cuadra y Adolfo Perret hacen de las suyas.

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OPINIÓN: EL GRAN CACAO

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Mié 8 de julio de 2015

Melina Bertocchi hace un recuento de lo que fue el Salón del Cacao y el Cholate de 2015 y el I Concurso Nacional de Chocolate Peruano.

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GUÍA: MASCOTAS BIENVENIDAS

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Mar 7 de julio de 2015

Muchos amantes de los animales buscan restaurantes en donde se puedan sentar con su mascota. Aquí les presentamos 5 alternativas.

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VIRGILIO MARTÍNEZ EL MILÁN

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Mar 7 de julio de 2015

Virgilio Martínez tuvo un agitado fin de semana en Perú, Feeds Your Soul, en Milán, con las actividades que ha organizado Perú en Expo in Cittá, que transcurre paralela a la Expo Milán,

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ESTÁBAMOS EN MILÁN Y NADIE NOS AVISÓ

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Lun 6 de julio de 2015

Por medio de las redes hemos sabido sobre las presentaciones de los más notables chef peruanos en Milán, quienes han viajado a poner su granito de arena en la Expo mundial.

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LO QUE COMÍAN NUESTROS BISABUELOS

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Lun 6 de julio de 2015

Siempre es bueno rescatar conversas que tuvimos con los grandes. Acá una con Carme Ruscalleda, la gran chef española, y el rescate de los alimentos.

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GANADORES CHOCOLATEROS

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Lun 6 de julio de 2015

Estos son los resultados del Primer Concurso Nacional de Chocolate Peruano. El jurado tuvo una intensa labor de tres días catando piezas elaboradas con cacao de origen.

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LA PAPA RELLENA MERECE UNA FIESTA

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Jue 2 de julio de 2015

El Perroquet celebrará en julio el “Mes de la Papa Rellena”, en homenaje a uno de los platos más tradicionales del repertorio nacional.

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A CHOCOLATEAR SE HA DICHO

Foto de A CHOCOLATEAR SE HA DICHO
Jue 2 de julio de 2015

Desde hoy hasta el domingo 5 de julio se viene con todo la VI Edición del Salón del Cacao y Chocolate y el Primer Concurso Nacional del Chocolate.

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POPULAR, LO QUE SE VAN A ENCONTRAR

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Mié 1 de julio de 2015

Popular ha ocupado un espacio privilegiado en el malecón y se trata de abrir paso entre los tradicionales miraflorinos. ¿Cómo le va?

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LA DULZURA DE HANNAH

Foto de LA DULZURA DE HANNAH
Mar 30 de junio de 2015

Finalmente los postres de Bisetti y Arábica se lanzan bajo la marca Hannah Baked Goods. Hay hasta croissant y panecillos.

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UNA PERUANA ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO

Foto de UNA PERUANA ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO
Sáb 27 de junio de 2015

María José Jordán convenció al jurado de S. Pellegrino Young Chef 2015 y clasificó entre los 3 finalistas. Se llevó premios con su Técnica Inmortal.

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JOAN ROCA: “PERÚ ESTÁ EN LAS CONVERSACIONES DE TODOS POR LO BIEN QUE SE COME” 
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DE ITALIA AL PERÚ: AMARGOS Y BITTERS EN COCTELERÍA SON APUESTA FIRME
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