Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

85 AÑOS DE SAN MARTÍN

Foto de 85 AÑOS DE SAN MARTÍN
Vie 17 de julio de 2015

Famosa por preparar el mejor turrón de Doña Pepa, desde 1930, mantiene su clásica receta, esa por la que cada octubre vamos siempre. ¿Ya la conocen?

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COCONUBE: YOGUR PARA FLOTAR

Foto de COCONUBE: YOGUR PARA FLOTAR
Vie 17 de julio de 2015

Coconube ofrece la oportunidad de crear el yogur que nos queramos comer. Sus máquinas dispensadoras, con 10 sabores, están a disposición del cliente.

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CAVAS Y ESPUMANTES: CALIDAD-PRECIO

Foto de CAVAS Y ESPUMANTES:  CALIDAD-PRECIO
Vie 17 de julio de 2015

Consultamos con dos especialistas: Soledad Marroquín y Gregory Smith. Ellos nos datearon sobre cavas y espumantes con buena relación calidad-precio.

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LA SAL DE LA TIERRA

Foto de LA SAL DE LA TIERRA
Jue 16 de julio de 2015

Hermoso cuento de Teresa Ruiz Rosas incluido en el libro Il Romanzo del Mondo, editado a propósito de la Expo Milán 2015.

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EL POZITO RESTOBAR SE RENUEVA

Foto de EL POZITO RESTOBAR SE RENUEVA
Mié 15 de julio de 2015

Con una carta renovada, diseñada por el chef Israel Laura, El Pozito Restobar se renueva y extiende su horario de cocina. Hay platos de fondo, sanguchones y más.

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EN LA CABEZA DE FERRÁN ADRIÀ

Foto de EN LA CABEZA DE FERRÁN ADRIÀ
Mié 15 de julio de 2015

La exposición indaga sobre la sistematización de la creatividad equipo. Va hasta el 31 de octubre y el ingreso es libre.

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MALABAR: EN LA BARRA DEL ESCRITOR

Foto de MALABAR: EN LA BARRA DEL ESCRITOR
Mar 14 de julio de 2015

Este jueves 16, Malabar presenta noche con cócteles, menú y música inspirados en Fernando Ampuero. Podrán conversar con él sobre literatura, periodismo o lo que quieran.

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UMERES: OTRO CHEF PERUANO EN MILÁN

Foto de UMERES: OTRO CHEF PERUANO EN MILÁN
Lun 13 de julio de 2015

Edgardo Umeres es otro de los chef peruanos que llegó a Milán para unirse a Perú Feeds Your Soul! Desde setiembre, sus platos se podrán degustar en el restaurante Daniel.

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LA SELVA PARA EL MUNDO

Foto de LA SELVA PARA EL MUNDO
Lun 13 de julio de 2015

Del 13 al 16 de agosto se llevará a cabo Expo Amazónica, la feria que agrupa a más de 200 productores de esta zona del país.

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YO QUIERO IR AL WINEFEST

Foto de YO QUIERO IR AL WINEFEST
Vie 10 de julio de 2015

Este fin de semana comienza el Winefest en Lima. Estarán presentes más de 110 bodegas del mundo con cerca de 800 ejemplares. A gozar.

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GUÍA LIMEÑA DEL POLLO A LA BRASA

Foto de GUÍA LIMEÑA DEL POLLO A LA BRASA
Jue 9 de julio de 2015

Juntamos a un equipo de 9 expertos polleros que nos dieron sus apreciaciones. Ya vamos 32 pollos en esta extensa guía que no acaba.

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FOTÓGRAFOS PERUANOS EN MILÁN

Foto de FOTÓGRAFOS PERUANOS EN MILÁN
Jue 9 de julio de 2015

Perú Feeds Your Soul! incluye los trabajos de Marina García Burgos, Pocho Cáceres y Heinz Plenge. La muestra va en el Museo de las Culturas de Milán.

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