osco Magico, de la italiana Valentina Curti, se ha instalado –luego de algún tiempo de nómade– en un bello ambiente a la entrada de Colonia & Co.

La chef Paola Palacios, la chef del restaurante Huancahuasi, nos regala un video con una receta de costillas de cerdo en salsa de aguaymanto.

Cerrar la cena navideña con dulce es importante y sabroso. Acá las opciones que hemos elegido para ustedes, luego de una probadera loca y de pleno sacrificio.

Cenas listas. Como para no hacer nada en Navidad, bueno, solo lavar los platos. Acá todo lo que necesitan saber.

Tres de aquellos momentos galleteros en los que sucumbimos en la tentación, en los que la fuerza de voluntad no es nada. Lo mejor es rendirse.

Acá van cinco datos para que puedan comer en México sin que les lloren tanto los bolsillos. Escogimos lo que más nos gustó y lo que repetimos.

Virgilio Martínez brought us to Cusco for the second journey of Orígenes, developed in colaboration with Mauro Colagreco and Jorge Vallejo.

No pueden pasar por esta ciudad sin comerse un buen roll de langosta, una hamburguesa bien hecha o un caliente hot dog. ¿Dónde? Acá les dateamos.

La Nutella es una pasta de avellanas y chocolate considerada la perdición para muchos. Si no la han probado, les presentamos 10 formas de disfrutarla y engancharse a cualquier hora.

Wallqa, el restaurante de la escuela Le Cordon Bleu fue un espacio donde una nueva generación tomó los fogones y demostró su creatividad.

En Caplina apuestan por comida criolla y platos marinos, pero esta vez han decidido emprender nuevos rumbos. Visitamos su nuevo local en Miraflores.

Estas son los 7 platos (léase fondos, sánguches y postres) que volveríamos a comer sí o sí a Papacho´s para el desayuno. Lo único que nos detiene, es la dieta.