Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

EL CALLAO: EL SABOR CHALACO SE DISFRUTA CON TODO EN VERANO

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Jue 13 de enero de 2022

El Patronato por la Cocina del Callao acerca el destino a los visitantes y pone el foco en esa sabrosura que a veces olvidamos que siempre estuvo y se mantiene.

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LOS 5 MEJORES: JOSÉ DEL CASTILLO Y LOS CHILCANOS QUE REFRESCAN SU VERANO

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Mié 12 de enero de 2022

El chef José del Castillo reinagura nuestra serie de 5 Mejores en la que aficionados al buen comer recomiendan los lugares precisos para disfrutar sus preparaciones favoritas.

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TODOS LOS LIBROS QUE SE VAN A QUERER LEER EN ENERO

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Vie 31 de diciembre de 2021

Lectores, el verano llegó y con este el tiempo de la lectura plácida y descansada. Elijan su favorito, acomódense en una poltrona y disfruten el viaje.

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EMPEZAR 2022 COMIENDO UN BUEN CEBICHE (Y COMPLETAR CON ARROZ CON MARISCOS O MÁS)

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Jue 30 de diciembre de 2021

Un cebichón manda siempre. Acá la lista de datos con sus cartas respectivas para que vayan pensando que pedir. Y siempre, un par de consejos frescos de mar.

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3 MEDIDAS #SINBASURA QUE TODO RESTAURANTE (Y PERSONA) DEBE IMPLEMENTAR

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Lun 27 de diciembre de 2021

Ante un desafío tan grande como el desarrollo sostenible, todos podemos sumar y ningún esfuerzo sobra. Comencemos poco a poco.

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2022 CON CENAS ESPECIALES FUERA DE CASA (Y TODOS LOS PROTOCOLOS) Y HASTA DESAYUNOS EL PRIMERO

Foto de 2022 CON CENAS ESPECIALES FUERA DE CASA (Y TODOS LOS PROTOCOLOS) Y HASTA DESAYUNOS EL PRIMERO
Sáb 25 de diciembre de 2021

Más que decir adiós, la buena mesa invita a cerrar 2021 con sabor y abrir las puertas del año que viene con ganas. Aquí algunas propuestas de restaurantes con sala abierta hasta el último día del año.

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PANETONES TRADICIONALES (Y OTROS NO TANTO) PARA TODOS LOS GUSTOS Y CON ACENTO EN LO ARTESANAL

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Jue 23 de diciembre de 2021

Chocolate y pera, naranjas confitadas o nibs de cacao y avellanas son algunas de las opciones que pueblan en nutrido mercado panetonero 2021.

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LISTA POWER: LAS CENAS LISTAS QUE LLEGAN A CASA PARA AÑO NUEVO 2022

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Jue 23 de diciembre de 2021

Las opciones van desde banquetes italianos hasta pollos a la brasa de piel crujiente y sabrosuras norteñas y andinas. Hay también carne, tamalitos y otras bondades.

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LISTA DE REGALOS: PARA LOS QUE AMAN LOS GADGETS DE COCINA

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Mar 14 de diciembre de 2021

Aquí les mostramos algunas opciones llenas de imaginación, creatividad y practicidad perfectas para ir envueltas en un papel regalo con un listón, o para nosotros mismos.

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LISTA 2021: DULCES, TORTAS, GALLETAS Y PANETONES PARA ENDULZAR LA MESA NAVIDEÑA

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Mar 14 de diciembre de 2021

Les ofrecemos este completo listado con todo tipo de opciones, que abarca todos los gustos, estilos de alimentación, bolsillos y zonas de Lima. Ah, también incluimos panetones. 

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PLAN PARA AÑO NUEVO: PERUVINO ORGANIZA RECORRIDOS PARA CONOCER RIQUEZA VITIVINÍCOLA DEL NUESTRO PAÍS

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Lun 13 de diciembre de 2021

Un nuevo recorrido para recibir 2022 con buen vino y entre naturaleza. Peruvino suma a sus actividades viajes enogastronómicos a viñedos peruanos.

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LISTA DE REGALOS: ¿COMENZAMOS EL APRENDIZAJE? OPCIONES DE CURSOS, CATAS Y TALLERES GASTRONÓMICOS

Foto de LISTA DE REGALOS: ¿COMENZAMOS EL APRENDIZAJE? OPCIONES DE CURSOS, CATAS Y TALLERES GASTRONÓMICOS
Jue 9 de diciembre de 2021

Desde fotografía hasta cocina criolla, no falta nada en estas plataformas. Ah, y hay tarjetas regalo que pueden aprovechar para sorprender a los aficionados.

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Foto de JOAN ROCA: “PERÚ ESTÁ EN LAS CONVERSACIONES DE TODOS POR LO BIEN QUE SE COME” 
Sáb 23 de noviembre de 2024
JOAN ROCA: “PERÚ ESTÁ EN LAS CONVERSACIONES DE TODOS POR LO BIEN QUE SE COME” 
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