Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LA PESCADERÍA DEL MUNDIAL

Foto de LA PESCADERÍA DEL MUNDIAL
Sáb 21 de junio de 2014

La Pescadería de Barranco sigue renovándose: además de su propuesta clásica, durante estas semanas mundiales suma a la carta platos cariocas.

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TODO POR UNA HUEVERA

Foto de TODO POR UNA HUEVERA
Jue 19 de junio de 2014

Hemos andado todo el día por el Rímac. La resolana agota, el tráfico marea, y ya al comenzar la tarde solo queda un lugar en la lista: El Rey de la Hueveras. Hacia allá vamos.

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SABOR PIURANO EN LIMA

Foto de SABOR PIURANO EN LIMA
Jue 19 de junio de 2014

El restaurante Perroquet del Country Club honra al norte durante todo el mes de junio con platos típicos de la cocina piurana.

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HIKARI: TRAS LA PISTA DEL LOMO SALTADO

Foto de HIKARI: TRAS LA PISTA DEL LOMO SALTADO
Jue 19 de junio de 2014

Nos mandaron a una pollería para probar su lomo saltado y salimos amando sus riñones a la parrilla.

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DÍA DE SUIZA Y FONDUE

Foto de DÍA DE SUIZA Y FONDUE
Mié 18 de junio de 2014

Suiza celebra su día nacional y el Swissotel ha escogido el fondue como representante de su gastronomía. Este jueves 19 de junio pueden ser los creadores de sus propios fondue.

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PARRILLA MUDIALISTA

Foto de PARRILLA MUDIALISTA
Mar 17 de junio de 2014

Embarcadero 41 Fusión prepara menú parrillero dedicado a las semanas futboleras. Podrán disfrutar los partidos en pantalla gigante y comer de todo a las brasas.

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MUJERES CATADORAS: 5 AÑOS AFILANDO PALADARES

Foto de MUJERES CATADORAS: 5 AÑOS AFILANDO PALADARES
Lun 16 de junio de 2014

La Asociación de Mujeres Catadoras celebra su quinto aniversario. Son casi nueve mil mujeres que cada día renuevan su pasión por el vino.

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VINOS DE ALTA GAMA: LOS BEST BUYS

Foto de VINOS DE ALTA GAMA: LOS BEST BUYS
Vie 13 de junio de 2014

Más de 50 bodegas de Perú, Chile, Argentina y Europa estuvieron presentes. Luego de una exhaustiva visita, les traemos algunos de los mejores en calidad-precio.

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TOUR BARRANQUINO: CERVEZA, CACAO Y CAFÉ

Foto de TOUR BARRANQUINO: CERVEZA, CACAO Y CAFÉ
Jue 5 de junio de 2014

El distrito más bohemio de Lima tendrá su propio tour donde el café, el chocolate y la cerveza serán los ingredientes principales. Los recorridos inician hoy.

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PERÚ Y LAS VEDAS: ¿NOS VAMOS A QUEDAR SIN CEBICHE?

Foto de PERÚ Y LAS VEDAS: ¿NOS VAMOS A QUEDAR SIN CEBICHE?
Mar 3 de junio de 2014

Entrevista. Sabemos que debemos respetar las vedas. Sabemos que se debe promover, a lo largo del año, un consumo responsable. Patricia Majluf habla del tema.

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TODO ES VINO: ALTA GAMA WINE FEST

Foto de TODO ES VINO: ALTA GAMA WINE FEST
Lun 2 de junio de 2014

Durante dos días intensos, la ciudad de Lima se llena de vino. Restaurantes, bares, hoteles… todo vibra con la energía de Baco. Es tiempo del Alta Gama Wine Fest.

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ENEKO ATXA: TRES ESTRELLAS

Foto de ENEKO ATXA: TRES ESTRELLAS
Lun 2 de junio de 2014

Eneko Atxa cocina desde los 13. Azurmendi, su restaurante en Bilbao, tiene 3 Estrellas Michelin y acaba de entrar en el The World´s 50 Best Restaurants en el puesto 26.

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