Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

DESTINOS AL SABOR

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Mié 22 de octubre de 2014

Octubre se termina con un festival de sabores y maridaje, organizado por la cadena Vivanda. Su sommelier, Giovanni Bisso, ha preparado una propuesta especial de maridaje.

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LA EVOLUCIÓN DE HUEVO

Foto de LA EVOLUCIÓN DE HUEVO
Mar 21 de octubre de 2014

Vida saludable, por que no todo es hamburguesa: una nueva forma de comer el huevo y sin necesidad de cocerlo. Ahora que se viene el verano, lo pueden incluir en su dieta.

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CHOCOLATE PERUANO EN CAMPEONATO MUNDIAL

Foto de CHOCOLATE PERUANO EN CAMPEONATO MUNDIAL
Lun 20 de octubre de 2014

Perú avanza a la semi final de los International Chocolate Awards en tres categorías y se lleva una Medalla de Oro y varias de Plata. Vamos por buen camino.

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LA LISTA EXPOVINO: ¿QUÉ COMPRAR?

Foto de LA LISTA EXPOVINO: ¿QUÉ COMPRAR?
Sáb 18 de octubre de 2014

Fuimos a recorrer Expovino y acá la lista de algunas de las mejores opciones calidad-precio: 5 ejemplares latinoamericanos y uno francés. Solo hasta hoy.

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ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE

Foto de ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE
Sáb 18 de octubre de 2014

Desde hace tres años la campaña Restaurantes contra la Desnutrición congrega a algunos de los mejores cocineros en acción solidaria junto con la ONG Acción contra el Hambre.

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TODO SOBRE CHOCOLATE

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Jue 16 de octubre de 2014

Trufas, bombones y praliné son parte del menú que propone el Swissotel para una clase magistral con su chef pastelero Alexandre Tornay.

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SAQRA, EL DIABLILLO CERVECERO

Foto de SAQRA, EL DIABLILLO CERVECERO
Mié 15 de octubre de 2014

Una nueva cerveza artesanal entra coquetería y elegancia al mercado peruano. Se llama Saqra y plantea tres variedades bastante interesantes.

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LA HORA DEL SANGUCHÓN

Foto de LA HORA DEL SANGUCHÓN
Mié 15 de octubre de 2014

El hambre tempranera o de media tarde se mata con carne. Y Brasas & Cilindro lo sabe bien. Por eso ha planteado una opción sanguchera de lonja gruesa y jugosa.

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CONCURSOS, TALLERES, CATAS Y SHOWS EN EL EXPO CAFÉ

Foto de CONCURSOS, TALLERES, CATAS Y SHOWS EN EL EXPO CAFÉ
Mar 14 de octubre de 2014

Del 17 al 19 de octubre de celebra la IV edición del evento que congrega productores, catadores, baristas y amantes uno de nuestros productos bandera: el café.

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SLOW FOOD Y SU DÉCIMO TERRA MADRE

Foto de SLOW FOOD Y SU DÉCIMO TERRA MADRE
Lun 13 de octubre de 2014

Una forma distinta de ver la alimentación. Karissa Silva comparte una interesante aventura que la llevó hasta Milán y nos cuenta cómo vivir la feria.

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LAS EMPANADAS DEL DÍA

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Lun 13 de octubre de 2014

Hoy el antojo de media tarde se mata con empanadas Paulistas, calientitas y bien rellenas. Una franquicia que se expande en tiendas y en sabor.

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HOY LOS PRODUCTORES CELEBRAN

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Dom 12 de octubre de 2014

Hoy 12 de octubre, las Ferias Agropecuarias Mistura rinden homenaje a la agricultura familiar, y resaltan el trabajo de más de 50 productores de diversas regiones

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