Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

OLAYA: EL CEBICHE DEL ÓVALO

Foto de OLAYA: EL CEBICHE DEL ÓVALO
Mar 13 de enero de 2015

Una barra de cebiche abrió sus puertas muy cerca al Óvalo Gutiérrez. Antonio Castro-Mendivil es el creador de esta nueva propuesta.

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PAN CALIENTE Y CASERO DE JUAN EL PANADERO

Foto de PAN CALIENTE Y CASERO DE JUAN EL PANADERO
Vie 9 de enero de 2015

El sabroso Pan del Continente, de Juan Saraví, vuelve a las playas de Punta Hermosa. Capreses, rellenos con chocolate o dulce de lecha, la carta es potente y rica.

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EL CUENTO CHINO DE LA CAJA CARIBEÑA

Foto de EL CUENTO CHINO DE LA CAJA CARIBEÑA
Vie 9 de enero de 2015

¿Quién inventó la caja china? Acá te pasamos el dato y de paso, te contamos cuál es nuestro top 5.

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SIETE DÍAS DE CHILCANOS

Foto de SIETE DÍAS DE CHILCANOS
Jue 8 de enero de 2015

Del 9 al 18 de enero se celebra la Semana del Chilcano. Los bares del país lanzan ofertas, chilcanos especiales y recorridos cocteleras.

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CINE Y CAFÉ EN BISETTI

Foto de CINE Y CAFÉ EN BISETTI
Mié 7 de enero de 2015

Dos novedades que nos trae la Tostaduría Bisetti para ese verano: una nueva propuesta de la finca Tasta para juguetear y un ciclo de cine de verano que comienza hoy a las 19:30 horas.

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EL GRIEGO NO ESTÁ MUERTO

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Mar 6 de enero de 2015

En la playa Atenas, en la Reserva de Paracas, vive Miguel Angel Yica, El Griego, buceador y cocinero. Al lado del mar, sobre rústicas parrillas, prepara las mejores conchas de abanico.

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RETOMANDO LA VIDA SANA: DETOX DE ENERO

Foto de RETOMANDO LA VIDA SANA: DETOX DE ENERO
Lun 5 de enero de 2015

En El Trinche, el doctor Jean Paul Osores propone un ajuste de cuentas con una desintoxicación sabrosa.

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SUGARLAB: NUEVO ESPACIO DULCE EN LIMA

Foto de SUGARLAB: NUEVO ESPACIO DULCE EN LIMA
Lun 5 de enero de 2015

Sugarlab abre las puertas de su primer local: tortas «hechas a medida”, pasteles, esculturas de chocolate, un muy buen red velvet y hasta clases y talleres.

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VERANO: MIXOLOGÍA PARA NIÑOS

Foto de VERANO: MIXOLOGÍA PARA NIÑOS
Sáb 3 de enero de 2015

¿Alguien dijo clases de mixología para niños? Una oportunidad para que experimenten con fórmulas y creatividad. Van desde el 6 de enero.

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FIESTA: SI TE QUEDASTE EN LIMA PARA AÑO NUEVO…

Foto de FIESTA: SI TE QUEDASTE EN LIMA PARA AÑO NUEVO…
Mié 31 de diciembre de 2014

Que no cunda el pánico. Si bien es cierto que las grandes fiestas de año nuevo ya no tienen tickets a la venta, para los que se quedan en Lima aún hay alternativas.

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NUEVA YORK FOOD TRUCK

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Sáb 27 de diciembre de 2014

3 food trucks o camiones de comida en los que podrían considerar comer si se van a pasear por Nueva York. Grande, rico, más económico que un restaurante.

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CINCO CONCURSOS DE COCINA PARA 2015

Foto de CINCO CONCURSOS DE COCINA PARA 2015
Vie 26 de diciembre de 2014

Gastón Acurio lanza 5 concursos para 2015 mediante su nueva fundación. La idea es promover la excelencia, difundir y rescatar nuestras recetas tradicionales.

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Vie 10 de enero de 2025
FRANCESCO DE SANCTIS: LA ALEGRÍA DE CUMPLIR LOS SUEÑOS
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II FESTIVAL GASTRONÓMICO SABOR A SELVA Y RÍO EN SAN JOSÉ DEL GUAVIARE, AMAZONÍA COLOMBIANA
Foto de ROSCAS DE REYES: MÁS DE 20 OPCIONES PARA NO QUEDARSE SIN SORPRESA
Jue 2 de enero de 2025
ROSCAS DE REYES: MÁS DE 20 OPCIONES PARA NO QUEDARSE SIN SORPRESA
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