Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

¿DÓNDE ESTÁ JUAN?

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Sáb 7 de marzo de 2015

Aunque Máncora haya crecido desordenadamente, aún quedan lugares como La Sirena de Juan, en donde el tiempo no pasa y la buena comida nunca falta.

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ORIGEN DE ANIVERSARIO CAFETERO

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Vie 6 de marzo de 2015

Origen Tostadores de Gino Kanashiro, uno de los baristas más instruidos y creativos de aquella “camada” que inició el crecimiento del café peruano desde su origen, celebra aniversario.

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GASTRONOMÍA Y COMUNICACIÓN DE LA MANO

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Vie 6 de marzo de 2015

Gastón Acurio y Telefónica han formado la alianza Juntos para Transformar, para promover la imagen del Perú en el extranjero por medio de la gastronomía y la tecnología de la información.

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¿YA FUERON DONDE PERUCO?

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Jue 5 de marzo de 2015

Aquí guardan una sazón norteña de aquellas. El atamalado que preparan en la cocina de Pedro Rivera no tiene pierde. Ahora se mudaron a Av. Aviación.

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MARÍA JOSÉ JORDAN: FINALISTA DEL YOUNG CHEF 2015

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Jue 5 de marzo de 2015

San Pellegrino dio a conocer el nombre de la chef que representará a la región de América Latina y El Caribe en la final del Young Chef 2015 y es peruana.

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KISWARA: FRUTAS BOUTIQUE

Foto de KISWARA: FRUTAS BOUTIQUE
Mar 3 de marzo de 2015

Kiswara Gourmet rescata productos nativos para cultivarlos, procesarlos y comercializarlos. Actualmente producen papaya nativa para el Perú y el mundo.

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SI TU PASIÓN ES LA COCINA…

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Mar 3 de marzo de 2015

Ya están abiertas las inscripciones para estudiar Alta Cocina y Gastronomía en la Escuela de la San Martín. Tienes hasta el 6 de marzo para inscribirte.

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DULCE PARA UN TARDE DE VERANO

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Vie 27 de febrero de 2015

Suaves, melcochosos y con sabor a puro chocolate. Así son los brownies de Probarte, la marca de dulces que está en más 40 locales y que pronto estrena tienda.

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TRAVESURAS EN UN WOK

Foto de TRAVESURAS EN UN WOK
Vie 27 de febrero de 2015

Sr. Saltado ofrece cocina sana, fresca y rica preparada al wok. Carnes, vegetales, arroz y pasta son la base de diferentes alternativas, según lo que le provoque.

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EL HELADO AMANTE

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Jue 26 de febrero de 2015

El 4D continúa celebrando el mes del amor con El Amante, hecho de puro chocolate belga, sin leche. Si son unos apasionados del cacao, no pueden dejar de probarlo.

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¿A DÓNDE SE NOS FUE LA GASTRONOMÍA?

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Lun 23 de febrero de 2015

La periodista Luciana Bianchi habla sobre su libro Cocina Brasilera, los rockstars de la cocina, la gastronomía latinoamericana y más.

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FERIA: BARRANCO VEGANO

Foto de FERIA: BARRANCO VEGANO
Vie 20 de febrero de 2015

La Feria Vegana promueve el consumo responsable y libre de productos hechos con insumos animales: abre sus puertas mañana, el 21 de febrero.

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FRANCESCO DE SANCTIS: LA ALEGRÍA DE CUMPLIR LOS SUEÑOS
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II FESTIVAL GASTRONÓMICO SABOR A SELVA Y RÍO EN SAN JOSÉ DEL GUAVIARE, AMAZONÍA COLOMBIANA
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ROSCAS DE REYES: MÁS DE 20 OPCIONES PARA NO QUEDARSE SIN SORPRESA
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PARA COMENZAR EL AÑO NUEVO CON UNA HAMBURGUESA
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