Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

NUESTROS 6 OBLIGADOS EN ISOLINA

Foto de NUESTROS 6 OBLIGADOS EN ISOLINA
Sáb 11 de abril de 2015

Les aseguramos, eso sí, que si van con esta lista en mano no se van a arrepentir. Acá nuestros seis elegidos. Lleguen con hambre.

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TACAMA PREMIADO

Foto de TACAMA PREMIADO
Vie 10 de abril de 2015

Tacama recibió dos de los más importantes honores otorgados en el prestigioso concurso Vinalies Internacionales 2015, que tuvo lugar en París.

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SUGARLAB: LO QUE NO TE DEBES PERDER

Foto de SUGARLAB: LO QUE NO TE DEBES PERDER
Vie 10 de abril de 2015

Nos encanta cuando un nuevo proyecto ve la luz. Sobre todo si sabemos que detrás hubo esfuerzo y harta chamba. Este es el caso de Sugarlab, del pastelero y chocolatero Víctor Tarazona.

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EL ITALIANO DEL SUR

Foto de EL ITALIANO DEL SUR
Jue 9 de abril de 2015

Nadie se la espera. En una playa del sur, al mejor estilo de las películas italianas de antaño, hay un restaurante sencillo que recrea las mejores recetas de la cocina romana casera.

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CLASE: VINOS Y COCINA ARGENTINA CON PABLO RANEA

Foto de CLASE: VINOS Y COCINA ARGENTINA CON PABLO RANEA
Jue 9 de abril de 2015

El 17 de abril, el chef mendocino Pablo Ranea llega a Lima para dictar una clase de cocina-maridaje en Urban Kitchen. Sabor, tradición y nueva cocina argentina.

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NUEVA CERVEZA A RITMO DE LOS SETENTA

Foto de NUEVA CERVEZA A RITMO DE LOS SETENTA
Mié 8 de abril de 2015

Hoy se presentará la cerveza Nuevo Mundo Barihuait, en una buena fiesta al ritmo de la mejor música de los setenta.

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COMBOS DESAYUNOS EN PERUPA’TI

Foto de COMBOS DESAYUNOS EN PERUPA’TI
Mar 7 de abril de 2015

Caímos por Perupa´ti, que abre desde tempranito, y descubrimos tres opciones que los harán sucumbir. Acá vamos con los combos.

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¿PASTELITOS O CUPCAKES EN NUEVA YORK?

Foto de ¿PASTELITOS O CUPCAKES EN NUEVA YORK?
Lun 6 de abril de 2015

Estos famosos pastelitos siguen siendo el icono de varias pastelerías. Aquí tres lugares en Nueva York donde puedes encontrar algunos de los mejores.

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COSME: COMIDA CONFORTABLE LIMEÑA

Foto de COSME: COMIDA CONFORTABLE LIMEÑA
Lun 6 de abril de 2015

Cosme es la nueva propuesta del chef James Berckemeyer, quien logra reivindicar la comida casera de Lima y convertirla en un concepto bien definido.

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DOÑA CHELA DEL SUR

Foto de DOÑA CHELA DEL SUR
Sáb 4 de abril de 2015

Doña Chela abre todos los veranos un restaurante de carretera en Punta Negra. Durante el día sirve guisos de casa y en las noches enciende su fogón anticuchero.

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EN SAN BARTOLO LAS COSAS SE HACEN EN CASA

Foto de EN SAN BARTOLO LAS COSAS SE HACEN EN CASA
Vie 3 de abril de 2015

Helados artesanales, tortas de chocolate, tortillas de papa y pasteles de fruta en San Bartolo. Y todo en un mismo lugar.

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SAN BARTOLO: LA DELICIA DE LIMÓN

Foto de SAN BARTOLO: LA DELICIA DE LIMÓN
Jue 2 de abril de 2015

Nuestras tardes de verano ochenteras fueron sanbartolinas y de delicia de limón, esa que aún se prepara donde Pedrito con el mismo cariño y corazón.

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FRANCESCO DE SANCTIS: LA ALEGRÍA DE CUMPLIR LOS SUEÑOS
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PARA COMENZAR EL AÑO NUEVO CON UNA HAMBURGUESA
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