MÁS CEÑAS PARA LLEVAR: ITALIANAS CHIFERAS Y HASTA POLLO A LA BRASA
¿Cansados del protocolo? Acá les sugerimos deliciosas opciones probadas y recomendadas que propone una cena distendida y sin complicaciones.
¿Cansados del protocolo? Acá les sugerimos deliciosas opciones probadas y recomendadas que propone una cena distendida y sin complicaciones.
Escribe El Trinche (IG @eltrinchecom)
¿Cansados del protocolo? Acá les sugerimos deliciosas opciones probadas y recomendadas que propone una cena distendida y sin complicaciones. A buen precio, de calidad y muy buenas para celebrar: clásicas, tacos, italianas, pollo a la brasa y hasta chiferas.
Deja tu cena en nuestras manos. La cena de este clásico incluye pechuga de pavo al horno con salsa demiglace, arroz Santa, ensalada Noel, pastel de choclo con queso, papas cóctel con mantequilla al dill, zanahorias glaseadas y manzanas acarameladas y enrollado navideño. Para cuatro personas S/ 300, para seis personas S/ 441, para ocho personas S/ 580 y para 10 personas S/ 715. Pedidos a eventos@charlotte.com.pe o al WhatsApp 940-401-279. Los encargos se pueden realizar hasta el 22 de diciembre a las 16:00 horas. Los pedidos se entregarán el 24 de diciembre hasta las 18:00 horas Los precios no incluyen delivery.
Pueden hacer una Navidad distinta con el jamón glaseado Virginia servido con salsa Madeira. También, pechuga de pavo con manzanas acarameladas al estilo Wellington, en dos tamaños o el tradicional conejo a la mostaza de Dijon en ballotine con bûche de manzanas verdes caramelizadas o el arbolito navideño de macarons en tres presentaciones: pistacho, frambuesa y vainilla. Informes y pedidos: 436-3808, 247-6760, 221-7196 y 770-7776.
Platos listos para calentar, servir y engreírse. Pechuga de pavo Invita con su salsa a S/ 229, roast beef en salsa de lomo saltado a S/ 259, arroz árabe Invita con cranberries y pecanas horneadas a S/ 99, puré de yuca gratinado con gruyere holandés a S/ 99, el clásico pastel de camote a la naranja con crocante de pecanas a S/ 99, orzo en salsa primavera al azafrán con sus verduritas de colores a S/ 119 y más con piqueos fríos y calientes como crostinis, carpaccios, humus, quesadillas, tortillas y empanaditas. Finalmente, postres en un rango de precios de S/ 59 hasta S/ 149: merengue de pecanas con manjar de olla o de pecanas con manjar, locura de chocolate belga y melcocha de brownie con helados. Los precios incluyen IGV. Pedidos hasta cubrir cupo. Las entregas se hacen el 23 y 24 en el transcurso del día. Pueden pedir la carta completa y hacer sus encargos al WhatsApp 987-328-609 o a pedidos@invita.pe.
La rica sazón de Lorena Benza en su emprendimiento llamado La Tacu, este año estará presente en lonjas de pavo horneado con la salsa de la receta familiar de su abuela, con relleno de carne de res y chancho, puré de manzana oscurito, ensalada de papas con manzanas, apio, pimiento aderezada con mayonesa casera de ají. Un dato importante es que para no generar contaminación este año, se usará envases retornables y luego se pasarán a recoger. Costo por persona S/ 150. No incluye delivery. Pedidos: 994-051-625.
Cuentan con las carnitas: medio kilo de carnitas, 350 gramos de tortillas, salsa roja y salsa de aguacate a S/ 56; barbacoa de Los Mero Mero: medio kilo de barbacoa, medio kilo de consomé de barbacoa, totopos con guacamole S/ 65; el six de tacos de canasta: frijoles, papa y chicharrón S/ 31; paquete mixto: seis tacos mixtos (pastor, pibil, barbacoa, sudadero) y dos botellas de agua de Jamaica a S/ 46; tamales de mole rojo de cerdo o pollo o dulce de pilla a S/ 4 cada uno; entre otros. Delivery desde el 21 y entregas hasta el 24 de diciembre. Más informes y pedidos al WhatsApp 964-189-692.
La propuesta de la deliciosa cocina de Olivia es armar la cena con las distintas opciones que ofrece. Hay panceta de cerdo con la piel crocante, especias aromáticas y salsa de naranja con un toque oriental para cuatro personas a S/ 198; puré de papa y queso por kilo a S/ 85; arroz árabe Olivia con tocino caramelizado, panela, pecanas y pasas orgánicas, con pasta fina un kilo a S/ 86; puré de camote dulce un kilo a S/ 85. Y los postres, su aclamado tiramisú (quizá el mejor del mercado) desde S/ 89; torta de chocolate al 75% orgánico y amazónico, rellena de fudge de olla artesanal desde S/ 89; y un estupendo carrot cake desde S/ 89. Reservas al IG @olivia_y_coque_cucina o al WhatsApp 960-403-051
Santa Ana ofrece una cena para ocho comensales que incluye un pavo entero de 6 kilos aproximadamente, 800 gramos de jamón rosado laminado, 1.5 kilo de arroz con champiñones o árabe, 1 kilo de puré de manzanas, 1 kilo de puré de camote y 1 kilo de ensalada navideña por S/ 760. Pero también tiene opciones pensadas para cuatro comensales con lechón y pavo laminado y todas las guarniciones antes mencionadas por S/ 360. Pedidos Whatsapp 974-711-778 o al 472-1178 o 471-6460 y reciben pedidos hasta agotar stock. Se podrá programar retiro en tienda previa coordinación. El horario de entrega será de 10:00 a 14:00 hrs. El 24 de diciembre atenderán de 8:00 a 14:00 hrs.
Hay clásicos como la pierna de pavo asada al horno para dos personas a S/ 56, 1kg de chanchito asado a la leña a S/ 144, 1kg de pechuga de pavo trozada a S/ 154 una pieza entera para seis personas de costillar de cordero lechal a S/ 189, pieza entera para seis personas de enrollado de lomo y tocino a S/ 224, una pieza entera para diez personas de panceta al cilindro a S/ 284 y el infaltable pavo al horno de 8 kilos con guarnición de tacu tacu de frejoles canario con jugo de asado y naranja a S/ 369 o pieza entera de lechoncito al horno de 5 kilos, crocantito con guarnición de tacu tacu de frejoles canario con jugo de asado y naranja a S /584. Cuatro tipos de ensaladas que salen por kilo desde S/ 69 y 14 guarniciones que salen también por kilo (de S/ 49 a S/ 89), entre las que se pueden encontrar curiosidades como un arroz morado con cecina, membrillos al almíbar, pastel de papa andino, entre otros. Para el dulce final, alternativas de tartas, tortas y moldes. Pedidos: para una atención personalizada, escribir al WhatsApp 945-396-295 o a pedidos.tantaperu.com y programar una llamada de asesoría. Solo se reciben pedidos hasta hasta agotar stock.
Cena que consiste en pechuga de pavo, roast beef y chanchito glaseado (150 gramos por persona de cada uno). Para cuatro personas a S/ 680, para seis personas a S/ 970, para ocho personas a S/ 1220, para 10 personas a S/ 1530 y para 12 personas a S/ 1800. Además, piqueos como queso de cabra con mermelada de guayaba; dip de aceitunas, pasas y pecanas; paté de higaditos y tostaditas de baguette artesanal. Los acompañamientos son ensalada de lechugas, trufas de queso de cabra; cranberries y almendras más aliño balsámico; puré de camotes al estilo Giovanna y arroz árabe tradicional. De postre ofrece cherrycake trufado o blend de chocolate caliente. Aceptan todas las tarjetas. Los productos vienen debidamente empacados. Delivery sábado 23 de 14:00 a 18:00 y domingo 24 de 11:00 a 16:00 horas (los precios no incluyen delivery). Pedidos al Whatsapp 998-019-752.
Wantanamera. Una carta navideña con mucha cocina china. Cena de 4 a 5 personas: 1 kilo de bondiola cha siu, el chanchito oriental con toque dulces y con bastante jugo; chaufa navideño con tocino ahumado, pollo y pasas; nube crocante de fideo fansí; ensalada de papa oriental con tropezones de salchicha china y mayonesa al ajo ahumada; 12 wantanes congelados para cocinar minutos antes de la cena, 10 corbatitas chinas bañadas en almíbar de limón, el toque dulce no puede faltar; y 1 litro de Jamaiquita, refresco de flor de Jamaica y hierba luisa. Todo por S/ 219. El precio no incluye el costo por delivery. Cierre de pedidos el jueves 21 de diciembre o hasta agotar stock. El reparto se realizará entre las 12:00 y 19:00 horas del 24 de diciembre previa coordinación. Los pedidos se reservan previo pago y envío del voucher o constancia y se hacen al WhatsApp 914-364-700.
Una Navidad sin pollo a la brasa no es Navidad. En Tori han preparado un súper pack para las festividades, el Banquetori, que incluye pollo a la brasa entero, chaufa, papas, ensalada y gaseosa. Perfecto para cuatro a S/ 92.20 e incluye salsas, obvio. Pedidos al WhatsApp 955-429-299 o en www.tori.pe.
Un menú completo listo para calentar y servir. Brioche hecho con mantequilla de Huaraz, acompañado con 1 kilo de pechuga de pavo horneada o de jamón de pierna glaseado más la guarnición de 1 kilo de arroz con hongos y alcachofas o 2 kilos de pastel de papa y poro o 1 kilo de puré de manzana y membrillo. Pedir con anticipación porque hay capacidad limitada. Informes y pedidos por WhatsApp al 939-388-733 o directamente en tienda.
Carta opciones navideñas para los que quieran asegurarse de comer delicioso esta Navidad. Carnes como jamón glaseado (con tocino y cereza), seis porciones por S/ 100 y 12 por S/ 195. Roastbeef al vino por 10 porciones a S/ 300. Solomillo de cerdo por 10 porciones a S/ 180. Pueden acompañar con piqueos desde S/ 20 y lasagnas desde S/ 55. Además, el clásico queque navideño de 10 porciones a S/ 40. Pedidos hasta agotar stock al 993-339-422.
Para las fiestas ofrece clásicos italianos como el tradicional asado de tira brasato al sugo, elaborado con 800 gramos de carne de res cocida a fuego lento com su salsa aromática. Como guarnición, viene acompañado de los gnocchi alla romana, una pasta casera, hecha a mano, con papas, sémola, crema y abundante queso parmigiano. También incluye un pastel de choclo e funghi, suave y delicado y el infaltable puré de camote glaseado con marshmellows, uno de los favoritos de grandes y chicos. Alcanza para seis personas a S/ 480 el pack. Adicionalmente, puede pedir el panetón artesanal de Osteria Convivium para completar el menú de la noche más especial del año. Pedidos al : +1 221 8511. o al WhatsApp.
El nuevo menú de Maido es un nuevo universo donde Micha y su equipo han logrado combinar lo nikkei con lo amazónico. Desde plátanos maduros y paiche, hasta inchicapi y juanes.
Leer másUsando creatividad y buenos insumos, plantean este año indulgencias precisas para las fiestas, con la que se puede consumir panetón de formas diferentes.
Leer másEl destilado peruano va tomando espacios, esta vez forma se integra a la barra del reconocido SIPS en Barcelona.
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