Escribe El Trinche (IG @eltrinchecom)

Sabemos que muchos no tienen tiempo para dedicarle una mañana a hornear el plato principal de la Navidad, pero no quieren desperdiciar el pavo que la empresa les regala. Compartimos los datos de los lugares donde pueden mandar a hornear su pavo. Hay alternativas que ofrecen diferentes estilos y precios.

PANADERÍA CARMELITAS. Tiene pavo y jamón glaseado para comprar al peso. El primero es jugoso y viene con una salsa profunda y deliciosa. El segundo puede salir con salsa de rocoto o incluso a la miel de naranjas. Lo porcionan en el grosor que indiquen y se plantea tierno y de buena hechura. Ambos con una cubierta especiada y que aporta sabor a las carnes ya bastante tiernas. El pavo entero S/ 89.90 el kilo. Pechuga de pavo con jugo de pavo al vino S/ 138.70 el kilo. Glaseado con miel de rocoto y miel de naranja S/ 129.70. Asado funghi S/ 135 el kilo y chicharrón de panceta S/ 132.80. Hay delivery de lunes a domingo, para pedidos escribir a los WhatsApp 997-518-681 y 959-176-479. Recepción de pedidos de lunes a sábado de 08:00 a 13:00 horas.

RESTAURANTE EL TARWI SEDE JESÚS MARÍA Ofrecerá para llevar por kilo filete de pavo horneado a S/ 110, chancho asado navideño a S/ 110, jamón serrano a S/ 110 y pavo entero (6 a 7 kilos) a S/ 250. Adicional, ofrecen servicio de horneado de pavo a S/ 12 el kilo. Pedidos con anticipación al 946 082 487.

WILTONS Panadería y pastelería peruana desde 1979. Especificaciones: solo horneado se recibe desde las 09:00 horas del 24 de diciembre (máximo de hornearán 20 unidades). Horneado a S/ 55. Los pavos deben estar descongelados. Pedidos al WhatsApp 981 280 051. En la Av. Aviación 5161, Óvalo Higuereta Surco.

PROVEEDURÍA LECHE FRESCA. Se reciben pavos, lechones, cerdos descongelados en fuente hasta el 30 de diciembre. Incluye aderezo. Precio: S/ 8 por kilo. Entrega y recojo en Av. Nicolás de Piérola 222, Barranco. Contacto: 943-724-202.

PANADERÍA ROVEGNO La clásica panadería italiana horneará pavos el mismo 24 de diciembre de 07:00 a 11:00 horas por orden de llegada. Solo horneado de pavo hasta 12 kilos a S/ 140, lechón hasta 10 kilos a S/ 140, pierna de cerdo a S/ 240. Adicional con aderezo S/ 20, con relleno S/ 30 y fileteado S/ 20. Informes: 422 6424 y WhatsApp 981 007 090.

LA TIENDECITA BLANCA Hornea y vende horneado. Pack navideño de un pavo horneado y decorado de 7 a 8 kilos y cuatro guarniciones a S/ 530, pavo horneado y decorado de 7 a 8 kilos a S/ 420, pechuga de pavo por kilo S/ 200, servicio de horneado y decorado a S/ 310, chanchito por kilo S/ 220, jamón glaseado por kilo S/ 180. Pedidos hasta el 21 de diciembre al WhatsApp o teléfono 998 708 880.

WA LOK Si buscan un pavo diferente para esta Navidad, pueden probar hornearlo al estilo oriental. Los expertos son los cocineros del Wa Lok. Solo el horneado del pavo es S/ 60 hasta 8 kilos y S/ 8 por kilo adicional. Deben entregar el pavo o lechón el 23 de diciembre, el 24 entregan hasta las 18:00 horas. Pueden comprar ahí mismo los acompañamientos: arroz especial, verduras saltadas y bocaditos chinos para comenzar una Noche Buena al mejor estilo chino. Informes: 427 2750.

EL PERUANITO. La clásica sanguchería de la avenida Angamos es uno de los lugares más requeridos en estas fiestas por su servicio de horneado. Nada de ingredientes artificiales. Para hacer el pavo utilizan vino blanco y una mezcla de condimentos y especias secretas y naturales. Los pueden dejar congelados y descongelados el sabado 21, domingo 22 y lunes 23 de diciembre desde las 07:00 hasta que se acabe la capacidad de recepción. El 24 solo se entrega. El costo es de S/ 80 si el pavo es de hasta 10 kilos y lechón pierna hasta seis kilos. Hay un extra por cada kilo adicional. Incluye lavado, sazonado, horneado, fuente desechable, pote para el jugo. En Av. Angamos Este 391, Miraflores y Jirón Cd Real 205, Santiago de Surco. Informes:  WahtsApp: 966 322 715 y teléfono 241 2175. IG @rostoceriaelperuanito.

EL CHINITO El Chinito no hornea, pero vende el pack listo: ½ kilo de chicharrón, ½ kilo de chanchito asado, ½ kilo de pechuga de pavo, una porción de costillas, 1 tamal y una porción de camote frito, sarza y juguito a S/ 170. Y la Fuente Navideña grande 1 kilo de chicharrón, ½ kilo de chanchito asado, ½ kilo de pechuga de pavo, ¼ kilo de lomito ahumando, una porción de costillas, 3 tamales y dos porciones de camote frito, sarza y juguito a S/ 320. Pedidos Chinito sede Principal Chancay 894, Centro de Lima, al 994 077 343; Chinito La Molina, Flora Tristán 591 al 981 563 378; Chinito Barranco, Av. Grau 302, Barranco al 946 091 680; Chinito Parque de La Amistad al 946 091 689. Pedidos hasta las 18:00 horas del 23 de diciembre y el recojo es el 24 hasta las 15:00 horas.

CHIFA CHUN YION (UNIÓN) Pavo y chancho. Brindarán el servicio de horneado a la leña como pavo a S/ 115, costillas a S/ 100, lechón a S/ 160, pierna a S/ 180. Precios todo incluido. Costillar de cerdo de 8 a 10 kilos a S/ 360, pierna de cerdo de 10 a 12Kg a S/ 400, pierna de cerdo sin hueso de 8 a 10 kilos a S/ 350. Los pavos congelados se recibirán del 17 al 22 de diciembre y los frescos hasta el 23 de diciembre al medio día. El recojo es el 24 de diciembre. Deben llevar bandeja. En Jirón Unión 126, Barranco. Informes en 477 0550, 247 6919 y 974 314 796. 

PANADERÍA LA CASTELLANA Reciben las carnes desde el 23 de diciembre de 08:00 a 09:00 horas o el mismo 24 de 06:00 a 13:00 horas. El pavo congelado lo pueden llevar desde el 22 de diciembre. El horneado de pavo, solo horneado es S/ 9.80 por kilo y del chancho S/ 12 por kilo. Tienen un aderezo para el pavo en S/ 45 para pavo de 8 kilos. En Av. Paseo la Castellana 597, Surco. Informes: 271 1439 y 999 301 496.

PAVOS Y CHICHARRONES SANTA MÓNICA Un clásico. Hornean pavo o pierna de lechón a S/ 20 por kilo. Tienen pavos enteros a S/ 65 por kilo, pechuga entera con hueso a S/ 90 por kilo, tajadas de pechuga de pavo a S/ 156 por kilo, tajadas de pavo mixto a S/ 126 por kilo, tajadas de lechón a S/ 126 por kilo, kilo de chicharrón a S/ 126, asado a S/ 156 por kilo. Tienen adicionales como ensaladas Waldorf o rusa a S/ 60 por kilo y S/ 34 medio kilo, arroz árabe a S/ 60 por kilo y S/ 34 medio kilo y puré de manzana a S/ 60 por kilo (hasta agotar stock). Pedidos al 965 759 888, 993 410 421 y 489 3709.

DONDE ANDRÉS BBQ Esta Navidad cuentan con tres packs navideños: Pack 1 (para seis personas) brisket 600 gramos, pulled pork 700 gramos, baby back ribs 2/3, mollejas 300 gramos, coleslaw, puré de papa BBQ, arroz con choclo BBQ, salsas (chimichurri, ají confitado y salsa bbq) a S/ 410; Pack 2 (para ocho personas) brisket 800 gramos, pulled pork 300 gramos, baby back ribs 1/3, mollejas 200 gramos, dos coleslaw, puré de papa BBQ, dos arroz con choclo BBQ, salsas (chimichurri, ají confitado y salsa bbq) a S/ 610; Pack 3 (para 12 personas) brisket 1.500 gramos, pulled pork 1 kilo, baby back ribs 1 kilo, mollejas 600 gramos, tres coleslaw, puré de papa BBQ, tres arroz con choclo BBQ, salsas (chimichurri, ají confitado y salsa bbq) a S/ 1045. Además cuentan con brisket Angus americano (brisket por pieza entero) S/ 260 por kilo, pullet pork BBQ a S/ 140 por kilo, mollejas de res por 300 gramos a S/ 78, BBQ ribbs enteras a S/ 95 y media a S/ 55. Guarniciones familiares: coleslaw y carapulcra BBQ a S/ 35, puré de papa BBQ, arroz BBQ y puré de camote a S/ 35. Pedidos hasta agotar stock vía IG @dondeandresbbq y WhatsApp 983 988 032. Hasta agotar stock. Recojo el 24 de 09:00 a 12:00 horas.

FOOD CO. Se une con @lapreferida, @dontorcuatoperu, @truchas.arapa @caddistruchaahumada y @tiyapuy_foods para lanzar un pack navideño que incluye 500 gramos de pechuga de pavo al horno con su jugo, 500 gramos de jamón glaseado con miel, 300 gramos de mix de lechugas, 50 gramos de hojas exóticas, 240 gramos de trucha ahumada del Valle Sagrado, 100 gramos de trucha ahumada de Arapa, 160 gramos de papas nativas Tiyapuy y 250 gramos de tomates orgánicos cherry de colores. Reciben pedidos hasta el 23 de diciembre y pueden adquirir el pack en su página web www.foodco.pe o al mail pedidos@foodco.pe.

RICO LECHÓN Servicio de horneado con aderezo (pavo o lechón) hasta 10 kilos a S/ 290, a partir de 11 kilos a S/ 29 el kilo. Se cancela anticipado y se deja el pavo o lechón dos días antes del horneado. Informes WhatsApp 948 737 280.

Etiquetas: pavo, horneo, navidad, jugoso, diciembre, lima, chancho