Por el Día de la Madre, buscamos y encontramos opciones perfectas para acompañar la mesa familiar con el consejo de expertos de Wong.
Les dejamos cinco hoteles fuera del circuito «all inclusive», empezando por Ciudad de México para luego recorrer el país de norte a sur. Cada uno tiene un encanto especial.
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Nos encanta comer papa, esa que siempre queremos ver bañada en harta huancaína.
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Desde su cocina, Diego Arciniega comparte su receta de smash burger. Se puede preparar una personal, o muchas para compartir en una parrilla de fin de semana.
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Por el Día de la Madre, buscamos y encontramos opciones perfectas para acompañar la mesa familiar con el consejo de expertos de Wong.
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Conversamos con Rosana Espíritu, doña Pochita. En Lince, en su histórico local ubicado a media cuadra del mercado Lobatón, está su negocio, pero su corazón en las calles de Salamanca.
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Probamos casi una veintena de alfajores, todos de vitrina para escoger y comprar.
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El Trinche suma una nueva cata a ciegas a su larga búsqueda de postres favoritos. Continuando la saga de la torta de chocolate, ahora nos enfocamos en brownies bien golosos.
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Un nuevo gin ingresa al mercado: una versión peruana de London Dry Gin creada por Andean Spirits.
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La dupla nos cuenta su proceso de creación de su famosa torta de chocolate y de toda la ciencia que hay detrás de su cocina y de su laboratorio gastronómico.
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María Elena Cornejo, Laura Hérnadez, Jimena Agois, Mater y Juver Aliaga son algunos de los especialistas que se unen a nuestro equipo con artículos, crónicas, recetas, reseñas de restaurantes, viajes y columnas. Foto Santiago Barco.
Nos encanta comer papa, esa que siempre queremos ver bañada en harta huancaína.
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Desde su cocina, Diego Arciniega comparte su receta de smash burger. Se puede preparar una personal, o muchas para compartir en una parrilla de fin de semana.
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Desde Miami, el chef de La Mar en esa ciudad nos comparte esta receta cargada de sabor, para disfrutar en un piqueo o como entrada.
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Les dejamos cinco hoteles fuera del circuito «all inclusive», empezando por Ciudad de México para luego recorrer el país de norte a sur. Cada uno tiene un encanto especial.
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Cinco lugares para disfrutar en uno de los distritos más verdes de Lima, desde pollo a la brasa, comidas chinas y japonesa tradicional, hasta café.
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Lugares visitados, probados y elegidos sin apuro. Cusco tiene huariques para elegir, pero aquí presentamos una lista para que el viaje de Semana Santa valga cada momento.
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Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
